Fattoria didattica

Dopo una breve spiegazione dell'azienda agricola si procede con una osservazione di tutti i frutti e le piante da cui derivino i prodotti stagionali dell'orto. Si spiegano le differenze e si mostrano le parti interessanti alla nostra alimentazione(foglie,radici,bacche) Dopo di che nell'orto didattico i bambini potranno cimentarsi nel trapianto di una piantina del periodo.

Tali percorsi didattici mirano a condurre i bambini alla scoperta dei metodi tradizionali di coltivazione dei cereali. Vengono illustrate le principali caratteristiche delle piante e del loro sviluppo, visitando i campi coltivati. Inoltre, i bambini hanno la possibilità di osservare il processo di molitura, recandosi al Vecchio Mulino Ca' Menego. Potranno inoltre eseguire il lavoro di sgranatura delle pannocchie e la setacciatura delle farine ottenute assistendo alla preparazione della polenta che verrà poi degustata assieme.

Tali percorsi didattici mirano a condurre i bambini alla scoperta dei metodi tradizionali di coltivazione dei cereali. Vengono illustrate le principali caratteristiche delle piante e del loro sviluppo, visitando i campi coltivati. Inoltre, i bambini hanno la possibilità di osservare il processo di molitura, recandosi al Vecchio Mulino Ca' Menego. Nella secondo fase della mattinata i bambini potranno provare con mano ad impastare uova e farina per ottenere così le tagliatelle che poi potranno portare a casa.