verduraNei prodotti dell’agriturismo si percepisce l’impegno nel preservare e valorizzare gli antichi sapori del territorio, che ritornano in tavola rinnovati e rivisitati per il piacere dei propri ospiti.

 

I menu racchiudono al loro interno i veri sapori della terra; le verdure sono coltivate senza l’uso di pesticidi e gli animali sono allevati a terra e nutriti con il mangime prodotto in azienda. mais

 

Per questo le proposte gastronomiche esprimono la natura e la tradizione delle cose semplici, seguono il PASTA FRESCAcorso delle stagioni e le materie prime utilizzate, siano esse di produzione propria o provenienti da pochi e fidati fornitori, rispettano il principio fondamentale del “km zero”.

 

Uno dei gioielli di Ca’ Menego è l’antico mulino a pietra, tuttora utilizzato per la mulino2lavorazione e la trasformazione di tutte le farine usate
mulino per la produzione di panificati, pasta fresca e polenta.

 

 

 

 

 

Ogni stagione ha il suo menu realizzato con prodotti freschi.

Su richiesta è possibile acquistare i prodotti coltivati e lavorati al Ca’ Menego.

Error: Error validating access token: Session has expired on Tuesday, 09-Jan-24 01:07:43 PST. The current time is Friday, 29-Mar-24 02:51:10 PDT.

Meteo
mar 29, 2024 - ven
Portogruaro IT
12°C
cielo coperto
Vento 9 km/h, NNE
Pressione 760.56 mmHg
Umidità 86%
Limpido 92%
ven sab dom lun mar
12/11°C
17/14°C
16/13°C
17/11°C
17/12°C